Pazil Bearnaise Dip

Er du vild med den klassiske smag af bearnaise? Med Pazil Bearnaise Dip kan du nemt lave en lækker og cremet dip med den karakteristiske smag af estragon, løg og hvidløg. Bearnaise Dip er perfekt til pommes frites, kartofler, bøf, burger og grillmad – og den kan også bruges som dressing eller til at give kolde saucer ekstra smag. En nem og lækker dipblanding, når der skal lidt ekstra på bordet.

Sådan laver du Bearnaise Dip

Bland krydderiblandingen 1-2 tsk med 2 dl. creme fraiche.
Ønsker du en ekstra cremet og fyldig dip, kan du blande creme fraiche med lidt mayonnaise.
Lad gerne dippen trække 15–30 minutter i køleskabet inden servering. Så får de tørrede krydderier tid til at udvikle deres fulde smag.

Ingredienser: Løg, havsalt, kokosblomstsukker, hvidløg, estragon, peber, fennikel og gurkemeje