Pazil Fars Grill Mix

Grill kødet næsten klar, drys krydderier på og steg det færdig.

Grillrub: Gnid kødet med krydderierne læg det på køl til næste dag. Steg det på den varme grill.
Marinering: bland krydderier og olie, hældes over kødet.

Ingredienser: Havsalt, rørsukker, paprika, peber, chilli, *SENNEPS FRØ, hvidløg, løg, kommen, koriander, oregano, røg.
*=allergener