Dette elegante blend af rom fra Barbados og Den Dominikanske Republik, er lagret mellem 5 og 8 år på ex. bourbon fade af American White Oak. Nordisk Brænderi har efterfølgende tilsmagt rommen med råsyltede havtorn – håndplukkede i Thy.
Med udgangspunkt i deres kærlighed til Thy har de i samarbejde med Anders Bilgram, destillatør og ejer af Nordisk Brænderi, udviklet denne spiritus – bl.a. med havtorn indsamlet i Nationalpark Thy. Den er let tilgængelig og kan nydes ren.
50 cl – 40% vol