Bog: Rabarberens Historie Dyrkning Og Anvendelse

99,00 kr.

Klar til sæsonstart?

Rabarbergrød, rabarbersaft, rabarbermarmelade – smagen af forår.

Bliv klar sæsonen med denne lille, handy bog, der indeholder alt, du behøver at vide om den skønne forårsbebuder.

Indbundet, 93 sider.
Måler: 17×12,5 cm.

I denne lille bog øser Inger Vaaben, indehaver af det økologiske urtegartneri Nielsen & Nielsen, ud af sin viden om den populære forårsbebuders historie, dyrkning og anvendelse.

Carsten Lunding, madarkitekt og forfatter til flere bøger om smag, har bidraget med opskrifter og afsnittet om rabarber-smage.

Bogen indeholder 28 rabarberopskrifter på hhv. middagsretter, desserter, syltning, drikke og tilbehør.

Bog: Rabarberens Historie Dyrkning Og Anvendelse

Relaterede varer

Log ind